先日のはぐっこかふぇで「かんきちさんの魚の会〜大きなはまちさばき&いかさばき〜」開催しました〜！！！
子どもにも大人にも大人気のかんきちさん！
いつも魚の魅力を存分に子どもたちにおいしくわかりやすく伝えてくれるので、ありがたいんです。
市場で仕入れた旬のお魚を持ってきてくれるので、新鮮そのもの。食卓からお魚離れが進んでいる日本で、本当に貴重な機会です。
かんきちさんはお魚のことをよく知っているし、漁師さんともつながりがあって現場のことも理解しているし、干物に加工もしているのでおいしい食べ方も教えてくれるし、質問したら何でも答えてくれる、お魚のプロです〜！！！
いくらお魚は身体にいいから食べるんよ〜と言葉で伝えてもなかなか伝わらないところを、一瞬で「お魚食べたい〜！」にしてしまう、それが食育です。
なので、はぐっこに月１でかんきちさんに魚の魅力を子どもたち、そしてお母さんに伝えてもらう機会を作っています♪
わあ〜大きいね〜すごいね〜！！！歓声があがります！
大きなはまちにみんなびっくり！
みんなをお魚で笑顔にしてくれるかんきちさんはすごいな〜と私はひそかにこころで思っています笑
大きい子だけでなく、赤ちゃんもくぎづけですもんね！
この後、いろんな包丁を使って、手際よくはまちをさばいてくれました。切り身にして、きれいなお魚を直売してくれるのがお母さんたちの楽しみ♪こんな鮮度の高い切り身なんて手にはいりません！
さて、みなさんにここで質問です！
子どもたちが持っているこれ↓な〜んだ？？？
ヒントは、海にいる何かの何かです笑笑
分かりづらいヒント〜！！！
私もこれは初めて見ました。というかその生き物にこれが入っているのも知らなかった〜大人になるまで笑
白くて硬くて貝殻のようにキレイな神秘的なこれ！
これは…なんと↓
想像できないですよね〜。。。「いか」です！イカ墨で黒くなっているから本当に想像できなかったです、わたし。
子どもたちもイカ墨にびっくり！まっくろ〜と大興奮！
お店に並んでいるイカはキレイな真っ白の状態だからね〜。ひとつまた勉強になったね！
そして、お母さん方のお楽しみ。お刺身Timeです笑
さばきたての新鮮なイカをお刺身でいただきました。
今さっきまで生きていたイカはこんなにクリーミーで歯応えもいい感じであって、とろとろで、本当においしいんだなあ〜と初めて知りました。
みんな感動！そして、命をいただくことに感謝です！
魚さばきの後は、かんきちさんのお魚直売会。
この日もいろんなお魚や干物、じゃこやアカモクなど珍しいものも並びました！
そして、買ったものでお魚バーベキュー♪
もうおいしくて楽しくてたまりません！！！
まだ焼けないかな〜じっくりスタッフとおしゃべりしながら、待ちます笑
こんなゆったりした時間も保育には必要な時間です。
子どもたちとゆったりとした時間を過ごせる、子どもたちの声にゆったりとした心で耳を傾けれる、これこそが余白のある保育です。
先生がとにかく動きまくって忙しくしていると、子どもたちはしゃべりかけていいのかな〜、相談したいけど言えないなあ〜と空気を読んで話してくれなくなります。
どうして言ってくれないの？と子どもに問いかける大人がいるようですが、それは言えない雰囲気を出しているんです。
いつでも話しにおいで〜もう焼けたかな〜もうちょっとかな〜とか話せる雰囲気を作っていれば、自然に子どもたちは何でも話してくれます。
そうなると、コミュニケーションもスムーズになりますし、保育もしやすくなりますし、とにかく子どもたちと接するのが楽しくなります。
お互いにとって、みんなの場にとって、すべてにおいて良いことですよね。
そんなこんなでいつも楽しいはぐっこの様子でした♪
いや〜おいしかった〜いい焼き加減です！
次回のはぐっこかふぇ「かんきちさんの魚の会」は、7月4日（木）10時半〜開催します！ぜひみなさまお越しくださいね♪
HPからのお問い合わせ予約でも大丈夫ですので、お気軽に初めての方もはぐっこに遊びにいらしてください。
お待ちしております♪
